Reikės:
pusė litro kefyro,
1 kiaušinis,
1 stiklinė cukraus,
10 šaukštų aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis sodos,
4 stiklinės miltų,
vanilinio cukraus.
Į dubenį pilti kefyrą, berti sodą, sumaišyti ir palikti 10 min, kad išputotų. Po to pilti aliejų, cukrų, vaniliną, kiaušinį ir maišyti, kol cukrus ištirps. Berti persijotus miltus, sumaišyti. Pilti į kepimo skardą ir kepti 180 l temp. Kepimo laikas priklauso, kokio dydžio jūsų skarda. Ar iškepęs, patikrinam mediniu pagaliuku, jei tešla nebelimpa - galima traukt lauk.
Galima naudoti ne tik kefyrą, bet ir rūgpienį, pasukas, pasukas su uogų priedais. Taip pat įberti razinų, aguonų ar kokoso drožlių.
Mama Zita
Man toks iskiles nesigavo, gavosi toks susmeges, ir truputi slapias, kodel galejo neiskilti??? Bet siaip laabai skanus buvo :)
AtsakytiPanaikintiDėl šlapumo gal reikėjo dar šiek tiek pakepti,o dėl iškilimo,gal Jūs į didelę formą supylėt,ta prasme jis labai plonas gavosi.Mano čia iš dviejų produktų normų keptas,skarda buvo panašiai 20x30 dydžio.
AtsakytiPanaikinti