2013 m. rugpjūčio 23 d., penktadienis

Ryžių mišrainė (žiemai)



Pirmą normą dariau pagal receptą rastą interneto platybėse.

Reikėjo:
3kg pomidorų, 
1kg morkų,
1kg paprikų, 
1kg svogūnų,
2 st. ryžių, 
0,5 l aliejaus,
1 st. cukraus,
2 š. druskos.

Antrą normą darydama leidau sau paeksperimentuoti. Pavadinau ją "Ūkiška mišrainė", nes dėjau viską ką ir kiek tuo metu turėjau namuose, stengdamasi išlaikyti bendrą daržovių kiekį.

Turėjau:
2,5kg pomidorų, 
0,5kg morkų, 
1kg paprikų, 
1kg svogūnų, 
0,5kg kalafijorų, 
0,5kg šparaginių pupelių, 
0,2kg mangoldų stiebų,
2st. ryžių, 
1st. cukraus,
0,25lt aliejaus,
2v.š. druskos.

Nuplikytus pomidorus (be odos) ir kitas daržoves susmulkinti ir kartu virti 40 min. Dėti trumpai apvirtus ryžius, aliejų, druską ir cukrų. Dar pavirti 10-15 min. Supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti.

Mamos Renatos mama Rita

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą