Spanguolės su medumi ir česnakais

 

Puikus būdas natūraliai pastiprinti organizmą. Gautą tyrę naudoti kartą dienoje, po šaukštą, pusvalandis iki valgio.

• 500 g spanguolių,
• 250 g medaus,
• 100 g česnakų.

Nuplautas spanguoles sutrinti blenderiu ar sumalti su paprasta mėsmale, į jas įspausti česnaką ir gerai išmaišius palikti šaldytuve per naktį.

Jei medus sukietėjęs, jį pašildyti, kad būtų skystas ir supilti ant spanguolių. Gerai išmaišius laikyti šaldytuve dvi savaites, kasdien permaišant. 

Sudėti į stiklainėlius ir laikyti šaldytuve. Nepamiršti pamaitinti vitaminais savo imuninę sistemą.

Zita

Imbierų sirupas ir cukruoti imbierų gabaliukai

Žiemos metu dažnai prisimename imbierų šaknų naudą. Pabandžiau pagaminti sirupą. Jį naudojau arbatai, tiesiog sirupo įsipilant į šiltą vandenį. Iš likusių, po sirupo gamybos, imbierų gabaliukų paruošiau saldainiukus. 

Jeigu norėsite išbandyti, Jums reikės:

• 300 g imbierų šaknų,
• 1,5 stiklinės vandens (300 ml),
• 1 stiklinės cukraus,
• 2 kupinų šaukštų medaus,
• cukraus ir cukraus pudros apibarstymui.

Pirmiausia imbierą reikėjo nulupti (liko 228 g), tada supjausčiau vidutinio dydžio gabaliukais.

Į puodą supyliau vandenį ir cukrų, užvirinau ir tada sudėjau imbiero gabaliukus. Viriau ant vidutinės ugnies apie 20-30 min.

Į praaušusį sirupą įdėjau  medaus, sumaišiau ir visą puodą palikau parai (geriau tamsesnėje vietoje).

Tuomet per kiaurasamtį nukošiau, palikau nuvarvėti. Sirupą supyliau į buteliuką ir jau galima buvo naudoti. Laikiau šaldytuve. 

O likusius imbiero gabaliukus sudėjau i dubenį, apibarsčiau cukrumi ir cukraus pudra. Viską  pakračiau, kad gabaliukai apliptų cukrumi.

Sudėjau į skardą išklotą kepimo popieriumi ir palikau džiūti 60-80ºC įšildytoje orkaitėje, kol lengvai pradžius.

Cukruoti imbierai darbe buvo įvertinti geriau negu vaikų namuose.

Elžbieta

Juodasis ridikas

Juodieji ridikai - stipriausi augaliniai stimuliatoriai. Sako, kai kuriose šalyse lakūnai juos vartoja vietoje kavos. Ši daržovė padeda atitolinti gresiančią aterosklerozę, jų ląsteliena skatina žarnyno peristaltiką ir padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį.

Juodasis ridikas aitrokas ir ne toks saldus, tačiau koks vertingas - B, C grupės vitaminai, eteriniai aliejai, angliavandeniai, fermentai kelia apetitą ir gerina virškinimą. Vienas juodasis ridikas aprūpins širdį ir raumenis kaliu. Šiose daržovėse esantis bromas padės nusiraminti ir atsipalaiduoti, o fitoncidai ir antimikrobinė medžiaga lizocimas apsaugos organizmą nuo infekcijos. Maža to, mokslininkai aptiko ridikuose ypatingą junginį - rafanolį, pasižymintį priešuždegiminiu, šlapimą varančiu poveikiu ir apsaugančia organizmą nuo šlakų.

Tačiau šios daržovės stiprina skrandžio sekreciją, tulžies išsiskyrimą, todėl geriau jų nevartoti sergant gastritu, dvylikapirštės žarnos ar skrandžio opa, turint nesveikus inkstus ar kepenis. Šios daržo gėrybės netinka sergantiesiems podagra ar esant nesveikai skydliaukei.

Sumaišytos su medumi jos vartojamos nuo tulžies pūslės akmenligės, persišaldžius, užkimus, kosint.

Juoduosiuose ridikuose yra daug daugiau kalio negu kitose daržovėse. Šis elementas padeda pašalinti iš organizmo natrio perteklių ir vandenį, todėl ridikai tinka nuo patinimų, atsiradusių dėl širdies ligų.

Šaltinis: sveikas.naturalus.lt

Mes jį naudojam kai peršąlam. Reikia gerai nuplauto juodojo ridiko. Vidų išskobkite, į ertmę pridėkite medaus ir leiskite 2 val. pastovėti tamsioje vietoje. Po to atsiradusias sultis vartokite po 1 valgomąjį šaukštą 2 kartus dienoje prieš valgį.

Neperšalkit :)

Mama Inga

Gamtos vaistinė - medetkos

Medetkos puikus vaistas nuo daugelio negalavimų: galima skalauti skaudančią gerklę, padeda esant dantenų, skrandžio problemoms, dezinfekuoja nudegimus, žaizdeles, taip pat gelbėja mus nuo kai kurių moteriškų bėdelių :) Tikrai verta internete pasiieškot informacijos, kaip pasigaminti vieną ar kitą medetkų produktą, bet pirmiausia reikia pasirūpinti jų žiedų atsargomis. 

Skyniau pilnai pražydusius žiedelius, juos nuploviau, nuvarvinau ir sudėjau ant stalo patiesusi popieriaus lapus. Didesnius žiedus perplėšiau per pus, kad greičiau sudžiūtų. 

Tiesa, džiovinant nereikia jų dėti ant tiesioginių saulės spindulių. Laikyti sudėjus į indelį ar popierinius maišelius sausoje vietoje.

Beje, tai ne tik vaistažolė, bet ir puiki gėlių darželio puošmena :)

Mama Zita

Natūralūs gelbėtojai prasidėjus ligų sezonui

Kaip ir daugelį mano kartos vaikų, sergant,  mamos gydė arbatomis arba kitais naminiais būdais, kurie tikrai pasiteisino. Taigi prisiminkim, kaip gydom peršalimą, slogą ir ramybės neduodantį kosulį.

Prasidėjus šaltam sezonui ir mano šeimos neaplenkė ligos.

Tai, ką siūlau, darom pajutę pirmąjį gerklės perštėjimą, kosulį.

Kas labiausiai padeda nuo kosulio?

Drėgnos garų inhaliacijos, bet įspėju - tai tik ramiems vaikams ir suaugusiems, jokiais būdais nepaliekam vaikų vienų prie karšto puodo nei 1 s. Kvėpuojam po uždengtu dideliu rankšluosčiu. Į 3 l verdančio vandens dedam gerą saują ramunėlių, jei ramunėlių po ranka nėra, galima įberti druskos, nepagailėkit tik.

Nuo didelės slogos ir kosulio palengvina svogūnų sirupas. Nulupame 1 didelį svogūną, jį smulkiai supjaustome, viską sudedame į švarų stiklainiuką, dar įdedame 2 valgomus šaukštus cukraus. Stiklainiuką gerai uždarome ir stipriai suplakame. Po 2 valandų  išsiskiria visai skanus sirupas, jį gerti 4 kartus po 1 valgomą šaukštą per dieną -  tikrai palengvėja.

Imbiero - medaus arbata. Imbierą supjaustome rietinėliais ir užpilame verdančiu vandeniu, palaikom min 5 min . Įdedam  medaus ir įspaudžiam laimo sulčių.

Žinoma, vienas iš vaikams maloniausių būdų tai maudymas karštoje vonioje, tik ne per ilgai max. 20 min, kol vanduo dar neatšalo ir po to  išgeriama šilto pieno su medumi. Apramina ne tik gerklę, bet ir pats ligonis aprimsta.

Mama Laura