Rodomi pranešimai su žymėmis Virtuvė. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Virtuvė. Rodyti visus pranešimus

2017 m. kovo 6 d., pirmadienis

Virdulio kalkių nuosėdų valymas su citrinų rūgštimi



Turint elektrinį virdulį neišvengiamai tenka rūpintis ir jame nusėdusiomis kalkėmis. Yra įvairiausių priemonių toms kalkėms išvalyti. Specialūs tirpikliai, actas (Arbatinuko nukalkinimas actu), cintrinų rūgštis ir pan. Iš kūrių aš renkuosi būtent citrinų rūgštį, kuri nėra nuodinga ir nepalieka nemalonaus kvapo. 


Tereikia keturias nedideles saujeles suberti į 1.7 l virdulyje esantį vandenį ir užvirti. Vandeniui atvėsus, jei kalkės neatšoko nuo sienelių, užvirti dar kartą ir vėl palaukti kol atvės vanduo. 


Po šių procedūrų virdulio vidus blizga lyg naujas. Gaila, kraštai prie dangtelio garams nepasiduoda.

PS. Turint kitokių indelių su paprastai nenusiplaunančiomis vandens nuosėdomis, jas galima pavirinti didesniame puode su vandenyje ištirpinta citrinos rugštymi. 


Aistė

2017 m. sausio 9 d., pirmadienis

Arbatinuko nukalkinimas actu

Jeigu jūsų arbatinuko (nesvarbu elektrinio ar paprasto) vidus apsinešė kalkių nuosėdomis - nebūtina pirkti specialaus nukalkintojo. Jų panaikinimui pakaks paprasto 9% acto. Į arbatinuką įpilkit proporcijomis: 2 dalys vandens ir 1 dalis acto. Pakaitinkite iki užvirimo ir palikit pastovėti. Kalkėm ištirpus belieka išpilt ir gerai išskalauti. Aš užtrukau nepilną pusvalandį ir arbatinukas vėl kaip naujas :)


Zita

2016 m. rugsėjo 18 d., sekmadienis

Svogūnų pjaustymas be ašarų

         


       Mūsų šeimoje svogūnas suvartojamas šviesos greičiu. Jo naudojam daug ir beveik visur. Ilgą laiką, jo pjaustymas, buvo tikras iššūkis akims. Bet mano vyras, nežinia iš kur atradęs, parodė puikiai veikiantį būdą pjaustyti svogūnus be ašarų. Tereikia tai daryti prie ugnies. Tikrai veikia!

Aistė 

2015 m. liepos 7 d., antradienis

Kaip įmanoma išvalyti česnako galvą per 10 sekundžių


Reikės:
česnako galvos,
stiklainio,
dangtelio,
10 sekundžių fizinės jėgos.



Česnako galvą įdedam į stiklainį ir užsukam dangtelį. Dabar apie 10 sekundžių stipriai pakratome stiklainį.


Vualia – IŠVALYTA!. 




Žymiai greičiau ir paprasčiau.

Mama Julija 

2015 m. birželio 19 d., penktadienis

Kaip, per 2 minutes, suminkštinti sviestą



Amžina problema, kaip, ką tik iš šaldytuvo ištrauktą sviestą užtepti ant ruošiamo sumuštinio.  


Reikia tiesiog vienai min. įpilti į stiklinę verdančio vandens. Išpylus, iš karto, šia stikline uždengti sviesto gabaliuką. Po keliu min. sviestas bus minkštas ir galėsit jį tepti ant duonos.

Mama Julija

2015 m. birželio 14 d., sekmadienis

Kaip lengvai ir “be pastangų“ išplauti "apaugusias" keptuves

Manau, kad ne aš viena turiu namuose senų nebenaudojamų keptuvių. Išmesti gaila, nes kadaise buvo labai geros, tačiau nebenaudojamos dėl prisvilusio paviršiaus.


Interneto platybėse radau būdą kaip „prikelti“ antram gyvenimui tokias keptuves. Pažiūrėsim ar tai tiesa, ar mitas.

Reikės:
  • ūkinio muilo (sutarkuoto "burokine" tarka) - 1vnt.,
  • sodos 2-3 saujas,
  • skysto stiklo – apie 700ml. 



Imam didelį puodą į kurį galėsime panardinti plaunamas keptuves. Pripilame vandens ir pastatom virti. Kol vanduo užvirs, nuo keptuvių nuimamame plastikines rankenas, sutarkuojame muilą. Užvirus vandeniui įdedam muilą, išmaišome.


Dedam sodą (tik po nedaug, nes gaunasi reakcija ir putoja), bei supilame skystą stiklą. Viską išmaišome ir sudedam mūsų keptuves virti. Internete rekomendavo virti apie 5 val. Aš tikrinau keptuvių būklę kas pusvalandį. 

Taip atrodė po pusvalandžio virimo.


 Taip po valandos.


 Po pusantros valandos, puode esantis skystis, labai patamsėjo.


 Ir galiausiai, po dvejų val. (to užteko, kad viskas atšoktų nuo keptuvių kraštų), pridėjus šiek tiek mechaniškų pastangų.


Keptuvės atrodo taip.


Po tokios gilios valymo procedūros nusprendžiau keptuvėms gražinti  “neprisvilimo” savybę. Tokį būdą naudoju jau seniai ir jis tikrai veiksmingas. Tereikia į sausą, švarią keptuvę, kuri jums svyla, įberti druskos ir pakaitinti druską iki pagels (karts nuo karto pamaišydami). Druską išmesti, keptuvę tik iššluostyti paprasta servetėle ir vualia – keptuvė nesvyla  😉




Mama Julija

2015 m. sausio 14 d., trečiadienis

Grybukų džiovykla

Reikia:
  • plonos lentelės,
  • nedidelių vinukų,
  • bei vyruko su plaktuku :)
Ant lentos pažymėti vinukų vietas maždaug kas 4 cm ir juos sukalti. Paskui lentą ir vinukus nuplauti vandeniu su soda, nušluosčius padėti išdžiūti. 



Prieš naudojant lentą apvynioti maistine plėvele, po to beliks ją nuimti ir reiks mažiau valyti.

Už šią džiovyklą dėkoju broliui Kęstučiui, nuo šiol mano "grybų rinkimas" bus daug lengvesnis :)






Grybukų receptas -> Grybukai

Mama Zita